Vídeo time-lapse del proceso de maduración de plátanos
Mucha gente desconoce que los platanos que encontramos en las tiendas o supermercados provienen de la platanera, una planta que crece en clima tropical (las bananas) o subtropical como los Plátanos de Canarias, y por este motivo son extremadamente delicados. Para que aguanten el transporte desde el origen al punto de consumo deben ser cortados…