La piel de plátano, una deliciosa alternativa de carne para los veganos
Cuando nos comemos un plátano, la gran mayoría de nosotros tiramos la piel a la basura o como mucho la destinamos a usos no comestibles. Sin embargo, la piel de plátano tiene muchas propiedades nutricionales por lo que ahora se ha convertido en una alternativa a la carne, ya sea por motivos de conciencia animalista…