Cortado de racimos de plátanos

¿Cómo funciona una planta de empaquetado de Plátanos de Canarias?

Los Plátanos de Canarias son conocidos en todo el mundo por su excelente calidad y sabor. Para garantizar que lleguen en óptimas condiciones al consumidor final, estos deliciosos frutos pasan por un minucioso proceso de envasado en las plantas de empaquetado. Os queremos mostrar el paso a paso el procedimiento que sigue esta fruta tropical,…

Plátanos Ruiz - Valencia Fruits

“Contar con plátano de calidad es básico para nuestro proceso de maduración artesanal”

Artículo publicado en la revista Valencia Fruits en el que José María Ruiz, gerente de Plátanos Ruiz, asegura que todos los plátanos canarios que gestionan están certificados con el sello de la IGP de Plátano de Canarias y explica las mejoras que han aplicado en la empresa en cuando a sostenibilidad.