En Plátanos Ruiz maduramos Plátanos de Canarias desde 1964 y queremos acercaros la belleza de las islas y del cultivo de las plataneras en esta tierra volcánica, única por su clima y los nutrientes que aporta. En nuestra planta de maduración y nuestras paradas de Mercabarna encontrareis imágenes de los paisajes canarios, de las plantaciones y del ciclo de vida de la platanera. Estamos encantados de que nos vengáis a visitar para conocer más sobre el Plátano de Canarias y su origen.

Como expertos en maduración, queremos explicaros el proceso de este fruto, por ello hemos preparado unos vídeos didácticos, grabados desde nuestra planta de maduración, donde las puertas de las cámaras muestran el origen de los Plátanos de Canarias desde su nacimiento hasta que producen el ramo de plátanos que maduramos artesanalmente cuidando el proceso para potenciar el sabor y la esencia de esta maravillosa fruta.

¡Conviértete tu también en un experto en plátanos!

Lección 1:

¿Qué es una platanera?

Lección 2:

¿De dónde nacen los plátanos?

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Lección 3:

Los plátanos empiezan a florecer

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Lección 4:

A medio camino de la cosecha

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Lección 5:

¿Qué son las manchitas negras de los plátanos?

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Lección 6:

¿Cómo y dónde se cultiva el Plátano de Canarias?

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