Trituramos los plátanos
En un plato, ponemos los plátanos pelados y los trituramos con un tenedor hasta que estén deshechos.
Galletas de avena y plátano
Si quieres un snack saludable y sencillo de preparar, te recomendamos que pruebes esta receta de galletas de avena y plátano, que no tiene ni una pizca de azúcar.
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción15 min
- Total20 min
Ingredientes
- 200g de copos de avena
- 2 plátanos
- 1 cucharada de canela
Preparación
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Preparamos la masa
A continuación, colocamos la avena en un bol y añadimos la canela y el plátano triturado. Después, lo mezclamos todo bien hasta obtener una masa bastante densa.
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Damos forma a las galletas de avena y plátano
Ahora, hacemos bolitas con las manos y les damos forma de galleta. Las colocamos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y las introducimos al horno, previamente calentado a 200ºC.
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Finalmente, las horneamos
Para acabar, dejamos que se cocinen en el horno durante unos 15 minutos, hasta que estén doraditas. Pasado ese tiempo sacamos la bandeja, dejamos que se enfríen… ¡y ya estarán listas!
Si quieres hacer más:
Solo tienes que añadir cien gramos más de cereal por cada plátano, y un poquito más de canela.