ASPROCAN pone a disposición de los operadores de Plátano de Canarias IGP los resultados de las analíticas de producto realizadas a partir de la afección por ceniza de los plátanos en la Isla de La Palma.
Los análisis realizados por AENOR muestra un comparativo de metales, contaminantes, percloratos e Hidrocarburos policíclicos aromáticos entre muestras de plátano sin ceniza y plátanos con ceniza tanto lavados en empaquetado como sin lavar.
El resultado muestra claramente que no hay transferencia de compuestos de la ceniza al plátano y por tanto el consumo de Plátano de Canarias es totalmente seguro.
