Natillas de chocolate y plátano

Natillas de chocolate y plátano

Una receta imprescindible: ¡natillas de chocolate que no engordan!

  • Tiempo de preparación5 min
  • Total5 min
  • Cocina
    • De autor
  • Plato
    • postre
    • merienda
    • desayuno

Ingredientes

  • 2 plátanos
  • 1 aguacate
  • 100gr. de dátiles hidratados
  • 40 gr. de cacao en polvo
  • 1 vaso de leche

Preparación

1

Pela y corta en trozo los plátanos y el aguacate

2

Mezcla en el robot de cocina o la trituradora los trozos de fruta, junto con los dátiles deshidratados, el cacao en polvo y el vaso de leche

3

Una vez triturado todo se sirve en recipientes individuales y se deja enfriar en la nevera antes de consumirlo

Trucos:

Puedes jugar con la cantidad de la leche para conseguir una textura concreta

Si el plátano está muy maduro conseguirás un sabor más dulce

Prueba a elaborarlo con un aguacate maduro y después con uno menos maduro para decidir qué sabor y textura te gusta más

>> Enlace a la receta original