Pancakes de plátano

Receta de pancakes de plátano

¿Quieres hacer un desayuno en familia muy divertido? Anímate a
probar estos deliciosos pancakes.

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción5 min
  • Total15 min
  • Cocina
    • De autor
  • Plato
    • repostería

Ingredientes

  • 2 plátanos maduros.
  • 240 ml de leche.
  • 150 gr de harina de trigo integral.
  • 1 huevo M.
  • Una pizca de sal.
  • 25 gr de AOVE.
  • Chocolate para acompañar.

Preparación

1

Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta conseguir una
masa uniforme.

2

En una sartén con un poco de aceite (para que no se pegue) poner una cucharada de preparado y dorar por los dos lados.

3

Repetir con toda la masa.

4

Servir con un poco de chocolate y ¡a disfrutar!