Retira el plátano encurtido de la bolsa al vacío, con cuidado de no romperlo.
Plátano con vinagre y vainilla
Una receta vegana hecha con plátanos encurtidos que os encantará
- Tiempo de preparación10 min
- Total10 min
Ingredientes
- Plátano al punto encurtido suave
- Leche de coco
- Vaina de vainilla
- Helado de vainilla
- Hojitas de menta
Preparación
1
2
Córtalo en rodajas y disponlo en un bol con un poco del mismo vinagre del encurtido.
3
Abre y raspa las semillas del interior de la vaina de vainilla para disolverlas con ayuda de una cuchara en un poco de la leche. Agrega la mezcla al plátano y remueve un poco para homogenizar los ingredientes hasta que veas como la leche espesa ligeramente debido al vinagre.