Plátanos Ruiz remodela su almacén central en Mercabarna

Plátanos Ruiz ha remodelado la fachada y el muelle descarga de su almacén central en Mercabarna. El nuevo muelle permite la descarga lateral de los camiones y su nuevo sistema de panelización y puertas herméticas, garantiza el máxima protección a los plátanos de la temperatura ambiente, ya sea frío o calor. De esta forma, la fruta sufre las mínimas oscilaciones de temperatura desde la refrigeración del trailer hasta la cámara, favoreciendo un inicio del proceso de maduración más estable. Y es que todos los detalles cuentan para conseguir ofrecer los mejores plátanos a nuestros clientes.

El proyecto de remodelación ha durado 4 meses y ha sido dirigido por Diagonal Merca, junto con el Gerente de Plátanos Ruiz, Jose Maria Ruiz, e incorpora la última tecnología en aislamiento, sistemas hidráulicos de descarga, paneles de materiales aislantes para la fachada e interior, puertas herméticas,  etc.. Una combinación compleja pero finalmente exitosa que ha culminado con una nueva fachada central impactante como no podría ser de otra forma, de nuestro color corporativo principal, el amarillo. También se ha actuado sobre la fachada lateral que simula el proceso de maduración desde el verde que se corta el plátano de la planta, hasta el amarillo ideal con el que los plátanos van al mercado.

  • Maduración de plátanos