¡Feliz verano a todas y todos! ☀️ En Plátanos Ruiz vamos a cargar pilas durante el mes de agosto para volver en septiembre con más energía que nunca, y con los plátanos en su punto justo de maduración. 🍌 Las dos platanerías de los mercados de Collblanc y el Carmel permanecerán cerradas y las dos…
En Plátanos Ruiz, siguiendo nuestra apuesta por la sostenibilidad y la reducción de la huella de carbono, hemos instalado paneles fotovoltaicos en nuestra planta de maduración de Mercabarna. Durante este mes de julio se han instalado 131 placas solares que proporcionarán una energía de 60 KW nominales que en agosto estarán funcionando a pleno rendimiento.…
Artículo publicado en la Revista “Mercados” el 8/06/22 en el que José Maria Ruiz, madurador de plátanos subraya la importancia del trabajo diario de cada uno de los 8.000 agricultores de Plátano de Canarias.
Artículo publicado en la revista Catalunya Fruiters, del Gremio de Fruteros de Catalunya sobre el proceso de maduración de plátanos Ruiz y los beneficios del plátano.
Mercabarna y la Asociación Gremial de Empresarios Mayoristas de Frutas y Hortalizas AGEM, organizaron una gran fiesta el domingo 7 de noviembre para conmemorar el 50 Aniversario del traslado del Mercado de Frutas y Hortalizas del mercado del Born a Mercabarna. Plátanos Ruiz, como no podía ser de otra manera, participó de esta celebración, aportando plátanos para dar energía…
Leer la edición completa de la revista Mercados de diciembre de 2020
El Plátano de Canarias, el preferido de los españoles El plátano es la fruta rey, sin lugar a duda. Todos y cada uno de los meses del año ha sido la fruta más vendida en el Mercado Central de Frutas y Hortalizas de Mercabarna durante el 2019. Y no es nada nuevo, eso se viene…
