Colaboración con Polònia de TV3
Esta temporada, Plátanos Ruiz colabora con el programa Polònia de TV3 aportando plátanos para los actores y el rodaje. Todos los plátanos que aparecen en…
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Plátanos Ruiz será uno de los patrocinadores principales de la cursa Mercabarna que celebrará el domingo 13 de Octubre su 6ª edición. Este evento deportivo…
El diccionario de la Real Academia de la Lengua Española recoge que las palabras plátano y banana son sinónimos. Pero a la hora de la práctica –en este caso,…
Plátanos Ruiz, que desde 1964 se distingue por su proceso de maduración artesanal de plátanos, lanza algunas alternativas para aprovechar los plátanos maduros. Helados, batidos,…
Nos lo cuenta en el vídeo.
Aunque tenga una apariencia robusta, el plátano es una fruta muy delicada. Alex te cuenta el secreto para su buena conservación.
No todos los años son iguales para los maduradores de plátano canario. Todo lo que sucede a nivel productivo en las islas, influye en los…
Plátanos Ruiz, que desde 1964 se distingue por su proceso de maduración artesanal de plátanos, transmite algunos consejos del plátano para la salud. Hidratación, energía,…
Àlex, uno de nuestros súper jugadores de futbol, nos cuenta cuándo y cómo toma el plátano para darlo todo en los partidos.
Eduardo nos comparte las claves fundamentales para que los plátanos no maduren tan rápido en verano y los puedas comer en perfecto estado.
Como ya hemos comentado en otras ocasiones, el plátano es una fruta muy delicada, aunque no lo aparente. Es muy sensible a golpes y a…
2024 es un año especial para la firma Plátanos Ruiz: conmemoran su 60 aniversario. Corría el año 1964 cuando José Ruiz Carrión, padre del actual…
Desde hace unos meses, una selección de los mejores Plátanos de Canarias ya se vende con la etiqueta de “Plátanos Ruiz. Selección en Origen” como…
José María Ruiz, gerente de Plátanos Ruiz, considera que Mercabarna “va en muy buena dirección” Para José María Ruiz, gerente de Plátanos Ruiz, “Mercabarna se ha…
José María Ruiz, gerente de Plátanos Ruiz, enfatiza la labor de madurador de plátano donde la experiencia sigue siendo imprescindible, contando con el uso de…
Descubre los beneficios del plátano en cada etapa de maduración ¡El plátano es una fruta increíblemente versátil que ofrece una variedad de beneficios para la…
Este año, desde Plátanos Ruiz os queremos proponer que para Sant Jordi regaléis el libro “Relatos Solidarios del Deporte”, en la cual este año hemos…
Te explicamos las diferencias entre los plátanos y las bananas
Te explicamos como descargamos un camión lleno de plátanos en nuestra planta de maduración de Mercabarna
Jose Maria Ruiz, experto en maduración de plátanos y gerente de Plátanos Ruiz nos explica cómo hacerlo y porqué.
Jose Maria Ruiz, experto en maduración de plátanos y gerente de Plátanos Ruiz nos explica cómo hacerlo y porqué.
Publicado en Catalunya Fruiters Publicado en Valencia Fruits Publicado en F&H Publicado en la revista Mercados
Aparición en la revista F&H Aparición en la revista Fruit Today
El verano es la temporada perfecta para disfrutar de comidas frescas y refrescantes, y qué mejor manera de hacerlo que con deliciosas recetas que incluyan…
Las altas temperaturas en verano hacen que los plátanos maduren más rápido, con lo que su vida comercial se acorta, porque tienden a ponerse negros…
Los Plátanos de Canarias son conocidos en todo el mundo por su excelente calidad y sabor. Para garantizar que lleguen en óptimas condiciones al consumidor…
Los plátanos se pueden utilizar como ingrediente en diferentes etapas de madurez, cada una con sus propios usos y características culinarias únicas. Explicamos las diferentes…
¿Dónde y cómo se cultiva el Plátano de Canarias? El plátano de Canarias es un cultivo tropical, plantado en una zona subtropical, que al ser…
Estas fiestas el trenet del Carmel vuelve a estar en marcha para disfrutar de un viaje mágico por las calles del barrio. Ver esta…
Plátanos Ruiz colaboró con Antena Solidària, una carrera que tenía por objetivo recoger fondos con fines sociales, aportando plátanos para que los corredores pudieran recuperar…
Plátanos Ruiz es una empresa comprometida con la sociedad y con el deporte, por eso apoyó a la organización del Cros 2022 organizado por Cros…
Durante el mes de octubre, diferentes alumnos de infantil y primaria de escuelas del barrio han realizado una visita para conocer el Mercado del Carmel…
La Feria Fruit Attraction ha vuelto después de la pandemia, y desde Plátanos Ruiz no hemos querido perdernos este encuentro del sector tan enriquecedor y…
Artículo publicado en la revista Valencia Fruits en el que José María Ruiz, gerente de Plátanos Ruiz, asegura que todos los plátanos canarios que gestionan están…
Los Plátanos de Canarias y las bananas tienen como origen la misma fruta, pero la zona en crecen, las técnicas de cultivo y recolección hacen…
Plátanos Ruiz es una de las empresas maduradoras de plátano con mayor arraigo del sector (con más de medio siglo de actividad), ubicada en la…
Artículo sobre la situación del Plátano de Canarias con declaraciones del gerente de Plátanos Ruiz, Jose Maria Ruiz publicado en la web Fresh Plaza.
¡Feliz verano a todas y todos! ☀️ En Plátanos Ruiz vamos a cargar pilas durante el mes de agosto para volver en septiembre con más…
En Plátanos Ruiz, siguiendo nuestra apuesta por la sostenibilidad y la reducción de la huella de carbono, hemos instalado paneles fotovoltaicos en nuestra planta de…
El 17 de julio se volvió a celebrar la Caminada de Gósol tras dos años de parón por la pandemia. Plátanos Ruiz aportó los plátanos…
Artículo publicado en la Revista “Mercados” el 8/06/22 en el que José Maria Ruiz, madurador de plátanos subraya la importancia del trabajo diario de cada…
El plátano es la fruta más vendida durante todos los meses, es una tendencia que se repite año tras año. Siendo así, parece que los…
Los plátanos engañan, parecen muy resistentes por el aspecto de su piel, pero en realidad son muy sensibles a los golpes y a los cambios…
Aparición en la edición de Valencia Fruits del 3 de Mayo de 2022.
En Plátanos Ruiz cuidamos mucho la calidad y trabajamos para ofrecerte lo mejor, por eso todos nuestros Plátanos de Canarias están certificados con el sello…
Los plátanos de La Palma siempre sido considerados como un producto “gourmet”. Tienen una calidad superior y un sabor excepcional que se lo da precisamente…
En el Suplement de Catalunya Ràdio del 22/1/22, el xef Pep Nogué y José María Ruiz, gerente de Plátanos Ruiz analizan los beneficios del plátano,…
Cada año nos encanta celebrar las Fiestas con los más pequeños, que están de vacaciones y acuden al mercado a comprar con sus familias. ¡Por…
Ya se acercan estas fechas tan señaladas y desde Plátanos Ruiz, como siempre nos gusta celebrarlo con vosotros. Por ello nuestras platanerías del Mercado del…
La afortunada ganadora del sorteo de la cesta de Plátanos Ruiz ha sido Esther Lara. ¡Muchas felicidades!
Artículo publicado en la revista Catalunya Fruiters, del Gremio de Fruteros de Catalunya sobre el proceso de maduración de plátanos Ruiz y los beneficios del…
Mercabarna y la Asociación Gremial de Empresarios Mayoristas de Frutas y Hortalizas AGEM, organizaron una gran fiesta el domingo 7 de noviembre para conmemorar el 50 Aniversario del…
¡SORTEO! 🎉🎉 ¿Quieres ganar una cesta llena de deliciosos plátanos? ¡Participar es muy fácil! Sólo tendrás que hacer lo siguiente: Seguir a Plátanos Ruiz Etiquetar…
ASPROCAN pone a disposición de los operadores de Plátano de Canarias IGP los resultados de las analíticas de producto realizadas a partir de la afección…
Entrevista publicada en la revista FyH, con motivo del Fruit Atraction 2021, José María Ruiz, gerente de Plátanos Ruiz, habla sobre gran labor que hacen…
Artículo de Marijo Jordán publicado el 07/10/2021 en la Sección Comer de La Vanguardia en el que detalla los 8 errores más comunes que se…
Entrevista radiofónica de Emma Aixalà, periodista de RAC1, a José María Ruiz, gerente de Plátanos Ruiz sobre la maduración de Plátanos y la situación por…
Como todos ustedes ya saben, nuestros proveedores de La Palma lo están pasando francamente mal. Desde Plátanos Ruiz queremos que sepan que estamos con ellos.…
Plátanos Ruiz ha tenido el placer de patrocinar el I Paddle Legends Trophy, aportando la energía natural a todos sus participantes con nuestros plátanos madurados…
Aparición en el semanario Valencia Fruits explicando que hacer batidos es una gran alternativa rápida para dar una segunda oportunidad al plátano maduro. Aparición en Fruit…
Aparición en el semanario Valencia Fruits explicando que hacer helados es una gran alternativa rápida para dar una segunda oportunidad al plátano maduro.
Aparición en el semanario Valencia Fruits explicando que congelar es una gran alternativa rápida para dar una segunda oportunidad al plátano maduro. Aparición en la…
Plátanos Ruiz se ha unido a la app Manzaning, para acercar el comercio local a los usuarios ocupados que por horario no pueden disfrutar de…
Artículo publicado en la sección especial Plátano y banana de la revista Mercado num. 155
En Plátanos Ruiz somos patrocinadores de energía de las Americanas de Padel organizadas por Padeloy. El plátano es el aliado perfecto para cualquier deportista gracias…
En el afán de Plátanos Ruiz de ofrecer el mejor servicio a nuestros clientes, hemos abierto un nuevo canal de contacto en nuestras platanerías por…
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Entrevista a Jose María Ruiz, Gerente de Plátanos Ruiz en el especial de Grandes Superficies de Valencia Fruits de Junio de 2021.
Cuando el calor aprieta, los plátanos maduran más rápido. Existen formas de ralentizar este proceso, pero no siempre podemos evitar que alguno de ellos madure…
Ya hemos comentado en alguna ocasión que el plátano es una de las frutas más consumidas, lo que se ha sabido hace poco es que…
En Plátanos Ruiz, como empresa concienciada social y mediambientalmente, estamos comprometidos con la reducción de desperdicio alimentario. En este sentido este año nos hemos unido…
Son gotas del llamado látex del plátano, un producto natural y orgánico, que cae durante el desflorillado. Este proceso consiste en quitar a cada futuro…
Empezamos el nuevo año renovando nuestro logo corporativo. El nuevo logotipo mantiene su esencia, pero hemos incorporado una imagen real de Plátanos de Canarias madurados…
Leer la edición completa de la revista Mercados de diciembre de 2020
En Plátanos Ruiz hemos creado unos calendarios para 2021 ilustrados, como no podía ser de otra forma, con imágenes de plátanos de dos de nuestras…
El Plátano de Canarias, el preferido de los españoles El plátano es la fruta rey, sin lugar a duda. Todos y cada uno de los…
Desde sus orígenes en el siglo XVI hasta su proceso de cultivo, pasando por el sello IGP de Indicación Geográfica Protegida. ¡Descubre todos los secretos…
La producción y distribución del Plátano de Canarias tiene un bajo impacto ambiental, como lo demuestra el certificado de AENOR. Todo lo que hacemos tiene…
Jose María Ruiz, gerente de Plátanos Ruiz, comenta en una entrevista para Valencia Fruits algunos aspectos para cuidar bien los plátanos después de la compra…
Cuando nos comemos un plátano, la gran mayoría de nosotros tiramos la piel a la basura o como mucho la destinamos a usos no comestibles.…
Sorteo Vuelta al cole ¡SORTEO! 🎉🎉 ¡Ya queda poco para La vuelta al cole! ¿Ya lo tenéis todo listo? En Plátanos Ruiz hemos preparado una…
El plátano de Canarias es el único plátano que ha conseguido el máximo reconocimiento de calidad europeo, la Indicación Geográfica Protegida (IGP). Esta distinción, otorgada…
“La percepción personal de la fruta a través de la vista y el olfato sigue siendo imprescindible en el proceso de maduración artesanal”, afirma José…
HPN Australia, una empresa especializada en asesoramiento nutricional deportivo, ha publicado una información sobre cuál es el mejor momento para comer un plátano según su…
Leer la entrevista en la Contra de la Vanguardia a José María Ruiz (hace falta registrarse)
Un proyecto presentado por tres estudiantes Ingeniería en Biotecnología durante la semana de la innovación del TEC de Monterrey presenta una alternativa ecológica al uso…
José Maria Ruiz, gerente de Plátanos Ruiz, explica en la revista FyH su punto de vista sobre cómo está afectando la pandemia del Covid 19…
Mucha gente desconoce que los platanos que encontramos en las tiendas o supermercados provienen de la platanera, una planta que crece en clima tropical (las…
La Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital La Paz en Madrid ha comenzado a dispensar Plátano de Canarias en los menús específicos diseñados…
Desde de su planta de maduración y sus paradas en el Mercado Central de Frutas y Hortalizas en Mercabarna Plátanos Ruiz mantiene su actividad. Después…
En Plátanos Ruiz estamos muy concienciados con los temas medioambientales en general y en particular intentamos contribuir con pequeños gestos qe pueden ayudar a utilizar menos plástico de un solo…
Hoy 30 de septiembre se ha celebrado el primer Monográfico sobre Plátano de Canarias en Mercabarna con el objetivo de dar una visión más especializada…
El pasado 28 de septiembre se celebró la 2a edición de la Caminada Solidaria Nocturna Posa Llum a l’Alzheimer que celebra la Fundación Ana Ribot…
Estamos muy contentos de participar en el Monográfico sobre Plátano de Canarias que organiza Mercabarna el próximo 30 de septiembre de la mano de Asprocan.…
El próximo 30 de Septiembre de 10:00h a 13:00h en el aula de frescos de Mercabarna, vamos a participar en el monográfico sobre Plátano de…
Nuevo reportaje de Plátanos Ruiz en Fruit Today. El artículo explica la próxima la remodelación de las oficinas. También informa sobre el estreno del nuevo…
Nueva entrevista a Jose María Ruiz, Gerente de Plátanos Ruiz en el especial Mercabarna de Valencia Fruits del mes de abril. Tras la renovación de…
Esta semana, Almudena Ruiz-Ruano ha venido a visitarnos a nuestra planta de maduración en Mercabarna para dar a conocer en la sección consumo de las…
El sábado 3 de Noviembre en nuestra platanería de Mercado del Carmelo celebramos nuestro particular Halloween ofreciendo a nuestros clientes y a todos los que…
El pasado sábado 20 de Octubre abrimos la nueva platanería en el Mercado del Carmelo. Una nueva ubicación necesaria para avanzar en el proceso de…
El pasado domingo 7 de Octubre se celebró la 4ª edición de la Cursa de Mercabarna. Más de 2.000 corredores de 5K y 10K, y…
Artículo publicado en la revista Mercados La Platanería de Plátanos Ruiz en el Mercado del Carmelo, en Barcelona, recoge la esencia de las platanerías de…
Nueva aparición de Plátanos Ruiz en el Dossier Plátano Banana del Valencia Fruits en el mes de septiembre. Finalmente se ha culminado la remodelación de…
Entrevista a Jose Mª Ruiz, Gerente de Plátanos Ruiz en relación al sector de los plátanos y su evolución. La entrada en el mundo de…
Un año más Plátanos Ruiz ha aportado las bananas del avituallamiento de los 300 ciclistas que han participado en la 24h Madform Bicircuit del este…
Este año hemos renovado las dos paradas al mayor de Mercabarna, situadas en la Nave E y D, ahora son mucho más cómodas y funcionales…
Plátanos Ruiz sigue apostando por la bolsas biodegradables. Hasta la entrada en vigor de la nueva normativa por la que los clientes deben pagar las…
En nuestras platanerías siempre tenemos un plátano para los niños que acuden al mercado con sus familias, sean clientes o no. Nos encanta ver sus…
El pasado 8 de Octubre se celebró la 3ª edición de la Cursa de Mercabarna, en el año que se conmemora el 50 aniversario de…
Estamos muy contentos con la nueva vinilación la pequeña flota de Plátanos Ruiz: nuestro camión de reparto y dos toros lucen desde esta semana nueva…
Esta primavera Plátanos Ruiz lanza una promoción en su página Facebook, “LOCOS POR LOS PLÁTANOS”, y es que a los que les encantan los plátanos…
Plátanos Ruiz ha remodelado la fachada y el muelle descarga de su almacén central en Mercabarna. El nuevo muelle permite la descarga lateral de los…
Jose Mª Ruiz, Gerente de Plátanos Ruiz y segunda generación de la empresa, nos explica en este vídeo la razón por la que se tienen…
En Plátanos Ruiz celebramos las fiestas regalando un plátano a todos los niños que vengan a nuestras paradas en los mercados municipales de Barcelona: Carmel,…
Sábado 15 de Noviembre,19.45h, mercat de Collblanc, cola en la puerta para entrar. Apertura de puertas a las 19.46h y el mercado quedó en pocos…
Una vez más Plátanos Ruiz participa en la Nit de Tapes del próximo sábado 15 de Noviembre en la mayoría de los mercados municipales de…
Plátanos Ruiz siempre informa de los precios de los plátanos de canarias y las bananas. Todas nuestras paradas en los mercados municipales ofrecen diferentes opciones al…
El pasado 22 de Octubre todo el equipo de Plátanos Ruiz se reunió para celebrar los 50 años de la empresa: El personal que trabaja…
¡Aquí os dejamos una receta con plátanos muy fácil para hacer con los niños en Haloween! Sólo necesitareis unos plátanos de Canarias maduritos, chocolate blanco…
A partir del próximo sábado 4 de Octubre hasta final de año, en el Mercat del Carmel, regalamos un Plátano de Canarias a los niños…
Más de 5.000 tickets vendidos, de 5 consumiciones cada uno, en el evento más masivo que ha vivido el barrio del Carmelo desde el año…
Plátanos Ruiz, participa esta noche en la Nit de Tapes del Mercat del Carmel con sus exclusivas tapas de plátano, todas a un ticket de…
Una vez más Plátanos Ruiz se suma a la iniciativa del Mercat del Carmel y Carme Comerç en el marco de la Fiesta Mayor que se…
Carmel Comerç, la asociación del barrio del Carmel para la promoción y el apoyo al comercio de proximidad del barrio, concedió a Plátanos Ruiz el…
Miguel Ángel Almodóvar, especialista en nutrición, presenta ‘Mood food. La cocina de la felicidad’ un libro con recetas para levantar el ánimo. En una entrevista…
El pasado 16, 17 y 18 de Mayo se celebró en Barcelona el 5º Congreso Nacional sobre el TDAH, presidido por los actuales Reyes de…
Este Carnaval Carmel Comerç organizó una jornada festiva alrededor del Mercado del Carmel, niños y mayores disfrazados disfrutaron de las clases de baile y de…
Plátanos Ruiz regala cada sábado un plátano a los niños y niñas que acompañan a sus padres o abuelos a comprar al mercado. Un snack…
De nuevo este año Plátanos Ruiz participó en la multitudinaria Feria Gastronómica del Mercado de Horta. Nuestras tapas de Plátanos Ruiz a 1€ de bizcocho…