¡Feliz verano a todas y todos! ☀️ En Plátanos Ruiz vamos a cargar pilas durante el mes de agosto para volver en septiembre con más energía que nunca, y con los plátanos en su punto justo de maduración. 🍌 Las dos platanerías de los mercados de Collblanc y el Carmel permanecerán cerradas y las dos…
En Plátanos Ruiz, siguiendo nuestra apuesta por la sostenibilidad y la reducción de la huella de carbono, hemos instalado paneles fotovoltaicos en nuestra planta de maduración de Mercabarna. Durante este mes de julio se han instalado 131 placas solares que proporcionarán una energía de 60 KW nominales que en agosto estarán funcionando a pleno rendimiento.…
Mercabarna y la Asociación Gremial de Empresarios Mayoristas de Frutas y Hortalizas AGEM, organizaron una gran fiesta el domingo 7 de noviembre para conmemorar el 50 Aniversario del traslado del Mercado de Frutas y Hortalizas del mercado del Born a Mercabarna. Plátanos Ruiz, como no podía ser de otra manera, participó de esta celebración, aportando plátanos para dar energía…
José Maria Ruiz, gerente de Plátanos Ruiz, explica en la revista FyH su punto de vista sobre cómo está afectando la pandemia del Covid 19 al funcionamiento de Mercabarna, Leer la revista de FyH
Desde de su planta de maduración y sus paradas en el Mercado Central de Frutas y Hortalizas en Mercabarna Plátanos Ruiz mantiene su actividad. Después de las medidas adoptadas por las autoridades para evitar la propagación del Covid-19 (coronavirus) Plátanos Ruiz continúa trabajando con responsabilidad y normalidad, dando máxima prioridad a la salud de su…
Hoy 30 de septiembre se ha celebrado el primer Monográfico sobre Plátano de Canarias en Mercabarna con el objetivo de dar una visión más especializada de la que es la fruta más vendida, y la preferida por la mayoría de los consumidores. Se ha hablado sobre el origen, tipo de cultivo, transporte, necesidades de maduración…
El próximo 30 de Septiembre de 10:00h a 13:00h en el aula de frescos de Mercabarna, vamos a participar en el monográfico sobre Plátano de Canarias impulsado por Asprocan sobre el Plátano de Canarias. Durante la sesión se tratarán temas teóricos como origen y beneficios de esta fruta tropical o la diferencia entre plátanos y…
Nuevo reportaje de Plátanos Ruiz en Fruit Today. El artículo explica la próxima la remodelación de las oficinas. También informa sobre el estreno del nuevo packaging de bolsa de papel, siguiendo nuestra política de sostenibilidad. Fruit Today euromagazine es una revista bilingüe (inglés-español) destinada a vincular informativamente las producciones meridionales de Europa con los canales de…
Nueva entrevista a Jose María Ruiz, Gerente de Plátanos Ruiz en el especial Mercabarna de Valencia Fruits del mes de abril. Tras la renovación de la concesión, Plátanos Ruiz inició un plan de inversiones destinado a modernizar la planta de maduración y las paradas al mayor, para ganar en funcionalidad y eficiencia. La culminación de…
Esta semana, Almudena Ruiz-Ruano ha venido a visitarnos a nuestra planta de maduración en Mercabarna para dar a conocer en la sección consumo de las Mañanas de la 1, las diferencias entre plátano de Canarias y bananas, y cómo se maduran los plátanos. Jose Mª Ruiz, Gerente de Plátanos Ruiz, lo ha dejado muy claro…