Plátanos Ruiz, es una empresa especializada en maduración artesanal de plátanos que provee a cadenas de supermercados, hostelería y minoristas de Catalunya principalmente.
Esta temporada, Plátanos Ruiz colabora con el programa Polònia de TV3 aportando plátanos para los actores y el rodaje. Todos los plátanos que aparecen en las escenas de la emisión forman parte de esta colaboración, así como los snacks saludables que los miembros del equipo tienen a su disposición.
El diccionario de la Real Academia de la Lengua Española recoge que las palabras plátano y banana son sinónimos. Pero a la hora de la práctica –en este caso, de acudir al supermercado o la frutería–, no son lo mismo. Si bien tanto el plátano como la banana provienen de arbustos de la familia de las musáceas, hay diferencias entre una…
No todos los años son iguales para los maduradores de plátano canario. Todo lo que sucede a nivel productivo en las islas, influye en los operadores peninsulares. 2024 es, hasta el momento, un año de baja producción. Fruit Today magazine habló con José María Ruíz, gerente de la compañía Plátanos Ruíz, ubicada en Mercabarna. ¿Cómo está…
Plátanos Ruiz, que desde 1964 se distingue por su proceso de maduración artesanal de plátanos, transmite algunos consejos del plátano para la salud. Hidratación, energía, vitaminas, minerales y mucho más aporta el plátano, y en muy poco tiempo después de su ingesta y, por tanto, ayuda a una rápida recuperación. El plátano es la fruta ideal…
Àlex, uno de nuestros súper jugadores de futbol, nos cuenta cuándo y cómo toma el plátano para darlo todo en los partidos.
Eduardo nos comparte las claves fundamentales para que los plátanos no maduren tan rápido en verano y los puedas comer en perfecto estado.
2024 es un año especial para la firma Plátanos Ruiz: conmemoran su 60 aniversario. Corría el año 1964 cuando José Ruiz Carrión, padre del actual gerente, inició la maduración de plátanos en un pequeño almacén y con escasos medios tecnológicos. En aquella época había gran dificultad de manipular los plátanos en rama, de unos 35…
Desde hace unos meses, una selección de los mejores Plátanos de Canarias ya se vende con la etiqueta de “Plátanos Ruiz. Selección en Origen” como sello de calidad. Estos plátanos se distribuyen en unas cajas exclusivas de color amarillo con el sello de calidad, que garantiza que en su interior sólo hay Plátanos de Canarias seleccionados en las mejores fincas, madurados de forma artesanal replicando de la mejor manera posible el proceso natural que seguirían en la platanera.
