¿Sabes cómo identificar un Plátano de Canarias en el mercado?
El plátano de Canarias es el único plátano que ha conseguido el máximo reconocimiento de calidad europeo, la Indicación Geográfica Protegida (IGP). Esta distinción, otorgada a finales del 2013, pone en valor la diferenciación por la que vienen trabajando los productores de esta fruta. Pero, ¿sabrías distinguir un plátano de Canarias de una banana u…
