To Good to Go

Plátanos Ruiz se une a la plataforma To Good To Go contra el desperdicio alimentario

En Plátanos Ruiz, como empresa concienciada social y mediambientalmente, estamos comprometidos con la reducción de desperdicio alimentario. En este sentido este año nos hemos unido a la plataforma To Good To Go que permite dar salida a los productos que están en perfecto estado para comer, pero que al ser perecederos si no se venden…

Prototipo plástico con plátano verde

Alumnos de una universidad de México trabajan en el prototipo de un plástico biodegradable a base de plátano verde

Un proyecto presentado por tres estudiantes Ingeniería en Biotecnología durante la semana de la innovación del TEC de Monterrey presenta una alternativa ecológica al uso del plástico. Los alumnos que lo idearon esperan que en un futuro pueda incorporarse a la industria alimentaria. Briana Camacho, Jesús Navarrete y Sergio Contreras, alumnos de 4º semestre de la Ingeniería en Biotecnología del Tec…