No todos los años son iguales para los maduradores de plátano canario. Todo lo que sucede a nivel productivo en las islas, influye en los operadores peninsulares. 2024 es, hasta el momento, un año de baja producción. Fruit Today magazine habló con José María Ruíz, gerente de la compañía Plátanos Ruíz, ubicada en Mercabarna. ¿Cómo está…
Plátanos Ruiz es una de las empresas maduradoras de plátano con mayor arraigo del sector (con más de medio siglo de actividad), ubicada en la unidad alimentaria de Mercabarna y máxima conocedora de lo que acontece tanto a nivel comercial como productivo ¿Cómo se encuentran sus proveedores palmeros, una vez que toda la atención mediática…
Aparición en el semanario Valencia Fruits explicando que congelar es una gran alternativa rápida para dar una segunda oportunidad al plátano maduro. Aparición en la revista Mercados Aparición en Fruit Today
Nuevo reportaje de Plátanos Ruiz en Fruit Today. El artículo explica la próxima la remodelación de las oficinas. También informa sobre el estreno del nuevo packaging de bolsa de papel, siguiendo nuestra política de sostenibilidad. Fruit Today euromagazine es una revista bilingüe (inglés-español) destinada a vincular informativamente las producciones meridionales de Europa con los canales de…
Entrevista a Jose Mª Ruiz, Gerente de Plátanos Ruiz en relación al sector de los plátanos y su evolución. La entrada en el mundo de la maduración de la gran distribución “supondrá un antes y un después” para las empresas maduradoras.
